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栄養相談室

患者様を栄養や食生活の面から支援するために、栄養相談を無料で実施しています

当社は、患者様を栄養や食生活の面から支援するために、栄養相談を無料で実施しています。店舗や本店(広島市中区袋町)に栄養士を常駐し、本店には栄養相談室を設置しています。栄養相談は、臨床検査値を把握した上で深く掘り下げて指導します。

ご相談は予約制となっておりますので、各店舗及び本店栄養相談室
(TEL 082-247-1350)までお問い合わせ下さい。

栄養相談室の活動

個別栄養相談

腎臓病の低たんぱく食指導

治療用特殊食品の取り扱い

市民講座への協力

腎臓病、糖尿病料理教室

第4回 体組成測定会開催 (船越店) (2010/07/14)

第4回 体組成測定会開催 

  

 日程:2010年7月28日、29日 (2日間)

 時間:9:00~12:00

 場所:すずらん薬局船越店 ※薬局名をクリックすると薬局情報・地図が見れます。

 所要時間:10分~15分(栄養士による説明も含みます)

 費用:無料

 予約:事前に栄養相談室までご連絡下さい。(TEL:082-247-1350)

  

詳しい内容は下記のポスターをご覧ください。

 

 


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第14回 すずらん健康教室『テーマ:血液サラサラ』 (2010/04/05)

平成22年3月20日 土曜日     場所:すずらん薬局高宮店

 第14回 すずらん健康教室 開催

 テーマ:『血液サラサラ』

 

 薬剤師より、血液について媒体を用いながら動脈硬化が起こるしくみ、原因や治療について説明しました。

 栄養士からは、血液サラサラにする食生活のポイントについて説明し、血液サラサラにする成分を多く含むメニューを紹介し、試食もしていただきました。


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第3回 体組成測定会 実施報告 (2009/12/25)

【第3回 体組成測定会実施】

日 程:平成21年12月10日,11日

場 所:すずらん薬局船越店(広島市安芸区)にて実施

参加者:2日間で12名(男性:2名,女性:10名)※看護師女性2名

 

今回は、体組成計(フィジオンXP)を使用し体脂肪量・筋肉量・体水分量・骨量を測定し、測定後、結果に基づき管理栄養士が説明・アドバイスを行いました。


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腎臓病料理教室 報告 (2009/07/02)

 『腎臓病の食事療法・特殊食品を使用した

                多種多様な役立つ調理実習』

  

  日時 2009年6月13日(土) 

       午前11時~午後15時30分

  場所 広島県健康福祉センター

  主催 広島臨床栄養研究会 (代表 福田悦子先生)

  協賛 すずらん薬局グループ 

 

 ■内容■

  ・でんぷん製品(米、麺、粉)を使った料理

  ・たんぱく調整食品を使った料理

  ・その他

  ・低たんぱく食の意義と厳しい低たんぱく食に移行した患者の透析

   回避、進行抑制の症例紹介

 

 

 

 今回は、でんぷん米・でんぷん麺・でんぷんホットケーキ

ミックスなどを中心に使って料理のポイントを説明しました。

 その後、参加された方に麺を実際茹でたり、ホットケーキを焼いて頂きました。 

 「カレーライス」(ゆめごはん1/35・でんぷん薄力粉を使用)

 「コールスローサラダ」

 「二色ジュレ」(マクトンゼロパウダーを使用)

昼食は以上の3品と、一緒に実習した麺とホットケーキを1口づつ

ご試食頂きました。

 昼食後は、福田先生の症例を示しながらの『低たんぱく食の有用性と効果』について講義がありました。

 

 

 


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第2回 体組成測定会報告 (2009/05/28)

【第2回 体組成測定会実施】

日 程:平成21年5月21日,22日

場 所:すずらん薬局船越店(広島市安芸区)にて実施

参加者:2日間で8名(男性:2名,女性:6名)

 

今回は、体組成計(フィジオンXP)を使用し体脂肪量・筋肉量・体水分量・骨量を測定し、測定後、結果に基づき管理栄養士が説明・アドバイスを行いました。

 

前回同様、参加された方に

 ・測定して良かった

 ・運動不足の生活がわかった

 ・また計ってもらいたい

 ・結果後の説明が分かりやすくて良かった

など喜ばれました。

 

また、機会がありましたら測定会を開催したいと思います。

 

 


体組成測定会報告 (2009/02/03)

   【体組成 測定会実施】

平成21年1月29日,30日  すずらん薬局船越店にて実施

1日目 4名 ,2日目 5名 の方が参加されました。

高精度筋肉計(フィジオン)を使い、筋肉量・体脂肪量・骨量・水分量・基礎代謝量が分かります。

その測定後、栄養士が結果の見方・改善のアドバイスを行いました。

参加された方には

   ・自分の値が分かって良かった

   ・安心した

   ・また機会があれば参加したい

   ・栄養相談も受けたい

など喜ばれました。

また、機会がありましたら体組成測定会を実施したいと思います。

 


特殊食品を使った調理講習会 (2008/08/25)

平成20年7月26日 土曜日 11時~15時30分   場所:広島県健康福祉センター

 

   『腎臓病の食事療法・特殊食品を使用した

                多種多様な役立つ調理実習』

 

 ■■内容■■  

  ・調理講習

  ・低タンパク食の有用性と効果について症歴を紹介

  ・レシピの紹介

 

※詳しい内容は報告書に載ってますのでご覧ください。 

 


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第5回 リビング食育・健康フェア (2008/06/26)

第5回 リビング食育・健康フェア  2008年6月21日(土)・22日(日) 場所:NTTクレドホール

 

 

 先日開催されました『第5回リビング食育・健康フェア』に河村病院が出展し、すずらん薬局グループも栄養士が参加しました。 肥満外来のある河村病院のブースでは、今の自分の体組成を測り、体脂肪や筋肉量、体水分量がどのくらいなのかを認識していただき、メタボリックにならないようアドバイスをしました。

 

測定器は立って計るタイプと寝て計るタイプの2台を設置。

2日間で述べ400人の方が測定に来られました。測定に並ばれているのをみて、たくさんの方が関心を持たれているのだと思いました。

 

 

 

 

※体組成で計測したいと思われる方は、お気軽に下記の薬局までお越し下さい。

 

★立って測定する体組成→すずらん薬局本店にて測定できます。

 

★寝て測定する体組成→すずらん薬局大手町店にて測定できます。

 

 


『腎臓病・糖尿病性腎症の市民講座』報告 (2008/06/05)

◆腎臓病・糖尿病性腎症の市民講座報告◆

 テーマ: ~慢性腎不全の食事療法(低タンパク食)~

         講義講師:昭和大学藤が丘病院

                 客員教授 出浦 照國先生

 

平成20年5月25日日曜日に広島市東区民文化センター大ホールにて「腎臓病・糖尿病性腎症」の市民講座を開催しました。

腎臓病にはタンパク食が必須であることを説明され、腎臓病についての基本的は知識や低タンパク食の必要性などをお話されました。

たくさんの患者様とそのご家族、医療関係者の方が多数集まり、出浦先生の講義を熱心に耳を傾けていました。

 

 

 

 

 

 


腎臓病料理教室を開催しました (2007/12/08)

平成19年12月8日 土曜日 午前10時~午後16時 
広島県健康福祉センター 3階 栄養実習室にて腎臓病料理教室を開催しました。

新しく栄養指導を受けた方々を対象に、食事療法をするのに使用している特殊
食品の扱い方を習い、美味しく作れる料理のレパートリーを増やしていただける
よう開催しました。
でんぷん麺を使ったラーメン、でんぷんの粉を使って焼くパンなどを紹介しました。
また、特殊食品を使った低たんぱくの食事療法で透析を遅延できた患者様が、
美味しく食べられるよう研究したでんぷん米のレシピを紹介され、まだ食事療法
を始めたばかりの患者様は熱心に聞いておられました。
昼食も低たんぱく食の料理(いずれも手作り)を食べていただき、大変好評でした。
(昼食メニューは、カレーライス、おひたし、マクトン入り杏仁風ゼリー:エネルギー692kcal、たんぱく質9.6g、塩分1.3g)
 主催:広島臨床栄養研究会  協賛:すずらん薬局グループ(株)ホロン

腎臓病料理教室

腎臓病料理教室2

腎臓病料理教室

腎臓病料理教室4

腎臓病料理教室5