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すずらん薬局食通信(月刊)

皆様の健康にお役立て戴ける「食通信」を毎月一回刊行しております

取り組みコンセプト

すずらん薬局グループでは、皆様に健やかで快適な毎日をおくっていただけるように、毎月テーマを設け「食通信」を発行しております。

健康な生活のための「食」の重要性をコンセプトに、当グループ薬剤師・栄養士が各号のテーマについての基礎知識や予防方法、おすすめ一品料理や薬剤についてのミニ知識などをわかりやすく監修しております。

すずらん薬局グループ各店、また、当サイトにて無料配布しておりますので、是非皆様の健康生活にお役立てください。

食通信2011年11月号『テーマ:食物繊維』 (2011/11/07)

食物繊維

 ~知ってますか?食物繊維のパワー!!~

 

 食物繊維が便秘予防など体に良いということをよく言われますが、そもそも食物繊維って

何なのでしょうか?

食物繊維は便秘予防だけでなく、もっとたくさんの効果が期待できることが分かっています。

今月は、そんな食物繊維の効果や特徴、食物繊維を多く含む食品を見ていきましょう。

 

■目次■

 

 ・食物繊維とは?

 ・食物繊維の効果と特徴

 ・食物繊維摂取量の簡単チェック!

 ・食物繊維を多く摂る工夫

おすすめ一品料理

 ・押し麦と冬野菜のスープ(エネルギー164kcal・塩分1.7g・食物繊維4.6g)

 ・玄米キムチチャーハン(エネルギー328kcal・塩分1.7g・食物繊維3.6g)

薬剤師からのミニ情報

 ・便秘について

 

次回のテーマは 心筋梗塞と狭心症 を予定しております。


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